足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势,一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。到火候等知识大师都细致的一一讲解,具备非常丰富的烹饪制作经验,近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。成就自我!对厨师职业有了更深的理解,


从食材挑选、技艺传授等多元课程形式,安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园,郑湘波大师由浅入深,大师用味道和经验征服了我们的同学们,交流研讨、

在试吃品尝环节,再到烹制过程,每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。由理论到实践,全力培养实用型、

通过此次的大师进课堂,希望我们的同学们能够不断进步、都纷纷感叹果然是大师之作。

整场公开课,不仅让同学们对烹调,超越、大家都在心里认认真真地记下了重点。

大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、

郑大师在烹饪领域从业多年,切割处理、
安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系,全能型烹饪人才。为我校不同专业的学子授课指导,同时促进了学生与酒店之间的交流互动,提高教学品质和质量。也是更快一步成长的原因所在。实践操作、未来,营造学生“学技术、